กิน - ดื่ม ตามกรุ๊ปเลือด

ปัจจุบันนี้เราหันมารักและดูแลสุขภาพมากขึ้นทั้งอาหารคลีน เครื่องดื่มสุขภาพ ออกกำลังกาย โยคะ ต่างๆนานา แต่ว่าร่างกายคนเราไม่เหมือนกันน่ะสิ 

ทานอาหารแบบเดียวกันอาจจะส่งผลประโยชน์กับร่างกายเราอย่างไม่เต็มที่ ถ้าจะทานอาหารและดื่มเครื่องดื่มให้ได้ประโยชน์ให้มากขึ้น 

แนะนำให้ทานตามกรุ๊ปเลือด เพราะมีข้อพิสูจน์ทั้งการแพทย์ว่า อาหารผักผลไม้ต่างไมีผลต่อกรุ๊ปเลือดนั้นๆ โดยตรง

ซึ่งแต่ละกรุ๊ปเลือดก็มีความต้องการสารอาหารที่ต่างกันเรามาดูกันเลย

เราลองมาเริ่มไล่จากกรุ๊ปเลือดที่เก่าแก่ที่สุด

กรุ๊ป O

เป็นกรุ๊ปเลือด เลือดที่เก่าแก่ที่สุด โดยมาจากมนุษย์กลุ่มแรกของโลก ดำรงชีวิตด้วยการล่าสัตว์และกินเนื้อสัตว์เป็นอาหาร

ดังนั้นร่างกายของคนที่มีเลือดกรุ๊ป O มีน้ำย่อยที่มีความเป็นกรดสูง ดังนั้น สุขภาพของคนกรุ๊ปโอจะดีเมื่อได้รับอาหารประเภทโปรตีน

ส่วนผักผลไม้ที่เหมาะสม ได้แก่ เกรพฟรุ๊ต และ เบอร์รี่ต่างๆ แครอท มะเขือเทศ ฟักทอง

กรุ๊ป A

เป็นกลุ่มที่พัฒนามาจากคนกรุ๊ปเลือด O คือ เมื่อหมดยุคล่าสัตว์ เริ่มต้นตั้งถิ่นฐาน รู้จักการเพาะปลูกพืช กินผัก ผลไม้ เป็นอาหาร

หลักแทนเนื้อสัตว์ คนกรุ๊ปเอจึงเหมาะกับอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตมากกว่าโปรตีน ผักผลไม้แทบทุกชนิดไปได้ดีกับเลือดกรุ๊ปนี้

แต่กลับถูกโฉลกกับผักผลไม้ โดยเฉพาะ สับปะรด กล้วย เชอร์รี่ ผลิตภัณฑ์จากถั่ว ถั่วเหลือง เต้าหู้ น้ำเต้าหู้ นมถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วแดง

กรุ๊ป B

หลังจากมนุษย์ได้ตั้งถิ่นฐานและเพาะปลูกแล้ว เริ่มเลี้ยงสัตว์เอง ทานเนื้อและนม ของสัตว์ที่เลี้ยงไว้ ร่างกายได้มีวิวัฒนาการมากขึ้น

จนเกิดเป็นกลุ่มเลือดกรุ๊ป B กินอาหารได้หลากหลายขึ้น ผักผลไม้ที่ควรเลือกคือ สับปะรด กะหล่ำปลี กล้วยหอม น้ำผึ้ง  น้ำราสพ์เบอร์รี่

กรุ๊ป AB

เป็นกลุ่มที่มีวิวัฒนาการซับซ้อนมากขึ้น ซึ่งเป็นกลุ่มที่เกิดหลังสุด ค้นพบเมื่อประมาณ 1,500 ปีมานี้

กรุ๊ปนี้เป็นการผสมผสานระหว่างกรุ๊ปเลือด A กับ B รวมกัน ดังนั้นวิธีการกินที่เหมาะสมกับคนกรุ๊ปนี้เป็นการผสมผสานการกิน

ระหว่างกรุ๊ป A และ B คนกรุ๊ปนี้ส่วนผักผลไม้ที่เหมาะ ได้แก่ องุ่น พลัม เบอร์รี่ทั้งหลาย รวมทั้ง สับปะรด และ ส้มโอ

โดยเฉพาะไข่ไก้แต่ไข่ขาวจะมีประโยชน์มากกว่าไข่แดง

อย่างไรก็ตาม ไม่ได้มีรายงานการวิจัยเรื่องการทานอาหารตามกรุ๊ปเลือดอย่างชัดเจน แต่การรับประทานผักผลไม้ก็ไม่ได้มีผลเสียอะไรต่อร่างกายแถมยังได้รับประโยชน์อีกด้วย 

ถ้าคุณกำลังควบคุมน้ำหนักต้องระมัดระวังเรื่องปริมาณน้ำตาลไว้ด้วย เราควรเดินทางสายกลางควรทานอาหารให้ครบทุกๆหมู่ และออกกำลังเพื่อสุขภาพที่ดีกับตัวคุณ